Sorvetes e derivados de Cambuci dão charme à Cafeteria Baobah
Na curva do rio Paraíba do Sul, a cidade de Guararema atrai pela tranquilidade do interior, com rica cultura local e gastronomia típica. Na Cafeteria...
Leia Mais Diversidade alimentar brasileira chega ao maior encontro mundial do Slow Food e Cambuci é carro-chefe
Entre os frutos mais consumidos pelos brasileiros, como banana, laranja e mamão, talvez só a goiaba represente um fruto original da Mata Atlântica. A diversidade...
Leia Mais Vencedores do Concurso “Desafio com Cambuci” harmonizam sabores e saúde no prato
O Concurso inédito “Desafio com Cambuci”, realizado pela Escola Sabor & Saber Gastronomia e o Convívio Slow Food Grande ABC, sob o comando da chef...
Leia Mais Ciclo da reciclagem de óleo é meio de sensibilização ambiental em 100 escolas do Cinturão Verde de São Paulo
A maior parte das residências do país não separa o óleo comestível usado, ao mesmo tempo em que as iniciativas de coleta de óleo acontecem...
Leia Mais Audiência pública une atores em novo Fórum Paulista de Combate aos Impactos dos Agrotóxicos
A gravidade dos impactos decorrentes do uso de agrotóxicos e os instrumentos para a atuação da sociedade sobre o tema ficaram claros na Audiência Pública...
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Dinâmico, intuitivo e repleto de conhecimentos sobre a agricultura orgânica e o universo dos coletivos de consumo responsável, o novo site da Banca Orgânica acaba...
Leia Mais Osasco forma dezenas de agricultores urbanos, por um novo jeito de viver nas cidades
O cenário é de grande densidade populacional, poucos espaços a serem ocupados e situações de carência econômica a serem superadas, mas para o coordenador do...
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A proposta é deixar sobressair o natural e o simples, aproveitando a riqueza de sabores in natura que nosso país é único em oferecer. O...
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Com o horizonte da Pedra do Baú, atrativo natural único da Serra Da Mantiqueira, a cidade de São Bento do Sapucaí recebeu o público ao longo de julho para...
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É possível materializar uma comida saborosa e saudável que reforce o potencial preventivo dos alimentos para a saúde. O chef Renato Caleffi tornou-se o introdutor...
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