Banca Orgânica: família Dias mostra porque agricultura orgânica compensa
O trajeto dos alimentos desde o cultivo até a mesa das pessoas é longo, mas muitos já estão atentos ao ambiente onde eles são plantados,...
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Transformando o potencial do fruto no pé em valor de mercado
Mais de cem espécies desaparecem por dia em nosso planeta, segundo dados da União para o Biocomércio Ético (UEBT), empobrecendo a natureza e nos fazendo...
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Conselho do Meio Ambiente de São Roque conta agora com participação do Instituto Auá
A importante função dos Conselhos Municipais de Defesa do Meio Ambiente (COMDEMAs) de propor diretrizes para as políticas públicas ambientais, foi fortalecida com a seleção...
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São Lourenço da Serra reforça Cambuci como fruto símbolo para o desenvolvimento
Com uma população de 14 mil pessoas e importantes fragmentos de Mata Atlântica ainda preservados em seu interior, o município de São Lourenço da Serra...
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A qualidade do ar e a importância das árvores
Artigo de Bely Pires – diretora do Instituto Auá de Empreendedorismo Socioambiental
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VI Rota do Cambuci chega a São Lourenço da Serra
Acompanhe a VI Rota do Cambuci, que em 2014, passa por uma dezena de municípios e conta com novos parceiros, como a bela cidade de...
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Chef cria receitas exclusivas do Cambuci para cardápio internacional do Slow Food
Com três receitas diferenciadas, como a de um cheesecake (ou torta) que combina chocolate branco, bolachas e creme de cambuci, a chef de cozinha e...
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Município plantador de Cambuci, Natividade da Serra tem 2º Festival do fruto
Até 2 mil pessoas assistiram ao show de música do 2º Festival do Cambuci, de Natividade da Serra, e aproveitaram para experimentar os produtos deste...
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Instituto Auá traz experiência agroecológica para o Programa Guarapiranga Sustentável
O Projeto Guarapiranga Sustentável já existe há mais de cinco anos, unindo os sete municípios da Bacia da Guarapiranga numa espécie de coletivo, que quer...
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VI Rota do Cambuci em Natividade da Serra
Acontesse esse final de semana o II Festival Gastronômico do Cambuci em Natividade da Serra, confira a programação Dia 19 de Julho: – 14h00 abertura...
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