Cambuci já é encontrado em diferentes estabelecimentos paulistanos
O Cambuci é um fruto que só ocorre na Mata Atlântica do Sudeste, exclusivamente brasileiro e tão versátil quanto a natureza, servindo a usos culinários, cachaças,...
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A ideia do curta-documentário “Lá que nói fomo criado” nasceu quando jovens de 17 anos do Programa de Jovens Meio Ambiente e Integração Social (PJ-MAIS)...
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Onze jovens, do ensino médio, concluíram a 7a turma de participantes do Programa de Jovens do Núcleo de Educação Ecoprofissional de Paranapiacaba, no primeiro semestre...
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Com estandes de produtores orgânicos da região de Parelheiros, barracas de plantas medicinais e ornamentais e as diversas receitas e produtos de Cambuci, como as...
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A historiadora e culinarista Maria Helena Caldas e o “mini chef” Biel Baum ministraram duas oficinas com a proposta de estimular o interesse pelo mundo dos...
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Unir as tradições culturais à realização do Festival Gastronômico da Rota do Cambuci vem se mostrando uma opção inteligente em Paraibuna (SP), que pela segunda...
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Nos dias 23 e 24 de agosto, a cidade de Paraibuna recebe a VI Rota Gastronômica do Cambuci, que visa resgatar o cultivo e incentivar...
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Às margens do Rio Paraíba e na região que já foi conhecida como a grande produtora do café, chefs de cozinha como Alex Atala, Helena...
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O trajeto dos alimentos desde o cultivo até a mesa das pessoas é longo, mas muitos já estão atentos ao ambiente onde eles são plantados,...
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Mais de cem espécies desaparecem por dia em nosso planeta, segundo dados da União para o Biocomércio Ético (UEBT), empobrecendo a natureza e nos fazendo...
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