População prova milhares de pratos saudáveis no Banquetaço em São Paulo
Mostrar na prática que é possível ter comida de verdade para todos na cidade de São Paulo foi a principal conquista do Banquetaço, movimento que...
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Proteger as águas, o solo e gerar renda para o produtor rural com as espécies nativas, resumem a originalidade do projeto Pomares Mata Atlântica, do...
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O chef Renato Caleffi é um grande porta-voz do Cambuci, encantado por suas qualidades funcionais e gastronômicas, inovando mais uma vez em seu novo lançamento....
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Com o mote “Cozinha Tropicalista, o grito de liberdade da gastronomia brasileira”, o evento MESA SP que aconteceu no final de outubro deste ano em...
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Mais novidades para o desenvolvimento local na Mata Atlântica! O Instituto AUÁ venceu o Prêmio von Martius de Sustentabilidade em 1º lugar na categoria Natureza,...
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O trabalho desenvolvido com as comunidades produtoras de frutos nativos para o plantio e o fortalecimento do ecomercado como estratégia de conservação, pelo Instituto AUÁ...
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“Levando a Mata Atlântica ao alcance da mesa” foi a oficina que entusiasmou o público do Sesc Bertioga no último dia 16 de setembro. A...
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Para comemorar 2 décadas de trabalho transformando realidades e inspirando novos empreendedores, o Instituto AUÁ lança o vídeo documental com as principais conquistas destes 20...
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Para marcar presença no maior encontro de agroecologia do país, o VI Congresso Latino-americano de Agroecologia, que aconteceu entre 12 e 15 de setembro em...
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As crianças e jovens de Caraguatatuba já estão se beneficiando da experiência de terem sua alimentação com um dos produtos mais típicos do litoral, o...
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