Cerveja Tropicalista é novidade da Mata Atlântica com frutas especiais da Serra do Mar
A Uvaia e a Grumixama vêm dos produtores familiares do Alto da Serra Paulista e emprestam seu aroma delicado à nova cerveja Tropicalista, lançada no...
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Potencial das frutas da Mata Atlântica é revelado em festa do Instituto ATÁ
O público do Mercado de Pinheiros, em São Paulo, descobriu as infinitas possibilidades que as riquezas dos biomas brasileiros trazem ao paladar, no evento do...
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Instituto ATÁ celebra biomas e Instituto AUÁ leva novidades para a festa
No dia 2 de dezembro, das 11h ás 17h, o Mercado Municipal de Pinheiros será palco do evento “Biomas Brasileiros”, promovido pelo Instituto ATÁ em...
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População prova milhares de pratos saudáveis no Banquetaço em São Paulo
Mostrar na prática que é possível ter comida de verdade para todos na cidade de São Paulo foi a principal conquista do Banquetaço, movimento que...
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Pomares da Mata Atlântica começa com envolvimento de produtores de Mogi das Cruzes
Proteger as águas, o solo e gerar renda para o produtor rural com as espécies nativas, resumem a originalidade do projeto Pomares Mata Atlântica, do...
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Kombucha Le Manjue de Chá Verde e Cambuci é novidade para o corpo e o paladar
O chef Renato Caleffi é um grande porta-voz do Cambuci, encantado por suas qualidades funcionais e gastronômicas, inovando mais uma vez em seu novo lançamento....
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Arca do Gosto tem novo livro com 200 produtos da biodiversidade brasileira
Com o mote “Cozinha Tropicalista, o grito de liberdade da gastronomia brasileira”, o evento MESA SP que aconteceu no final de outubro deste ano em...
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Sítio em Salesópolis ganha nativas para neutralizar emissões
Em um vale rodeado pelas montanhas do Parque Estadual da Serra do Mar, o Sítio Chão D’Água é uma referência em cultivos agroecológicos, produção de...
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Instituto AUÁ vence prêmio Von Martius de Sustentabilidade com Projeto de Nativas em SP
Mais novidades para o desenvolvimento local na Mata Atlântica! O Instituto AUÁ venceu o Prêmio von Martius de Sustentabilidade em 1º lugar na categoria Natureza,...
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Rota do Cambuci
Confira as notícias sobre a Rota do Cambuci que saíram na mídia, envolvendo o fruto, arranjo produtivo sustentável e integrantes do empreendimento.
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