Cambuci ganha projeto de Indicação Geográfica: fruto único e diferenciado
Há uma década, produtores tradicionais, organizações e prefeituras da Serra do Mar de SP trabalham para difundir o valor do Cambuci para a sociedade. Agora,...
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Compor uma rede de produtores de espécies nativas da Mata Atlântica do Sudeste mostra-se cada vez mais um objetivo viável e o novo projeto do...
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A união entre os produtores de espécies nativas da Mata Atlântica mostra-se cada dia mais fortalecida e o encontro geral do projeto Pomares Mata Atlântica,...
Leia Mais AUÁ representa bioma Mata Atlântica no XIV Congresso de Nutrição Funcional
Os biomas brasileiros, como Mata Atlântica, Caatinga ou Pantanal, são vistos cada dia mais como fonte de inspiração para um novo modelo de alimentação, justa,...
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“Resgate das frutas nativas em pomares produtivos de Mata Atlântica” foi o projeto do Instituto AUÁ selecionado entre as 500 melhores iniciativas da América Latina...
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O AUÁ faz parte da campanha Tá na Hora da Roça e convoca a todos a assinar a petição pela defesa das roças tradicionais do...
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A cultura alimentar é parte de nossa identidade e um traço importante de pertencimento local, com saberes atemporais que ultrapassam a simples necessidade de nos...
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Reportagem exclusiva no Projeto DRAFT que permite entender como o Instituto AUÁ vem abrindo um novo caminho no terceiro setor. Não deixe de ler! Por Maisa...
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Aconteceu nos últimos finais de semana de abril o 15º Festival do Cambuci de Paranapiacaba, que se confirma como um evento importante do calendário paulista...
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“Restauração é a sociedade consumir os biomas de forma sustentável”, diz Gabriel Menezes, do Instituto AUÁ, no vídeo produzido pelo WWF-Brasil em homenagem aos finalistas...
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