Instituto AUÁ leva Cestas da Mata Atlântica para o Box de Pinheiros
O Instituto ATÁ em conjunto com o Instituto Auá e o Instituto Socioambiental (ISA), organizações responsáveis pelo boxe Amazônia/Mata Atlântica, localizado no Mercado de Pinheiros, em São Paulo, prepararam uma opção de presente diferente para o fim do ano. Ingredientes produzidos por pequenos produtores e comunidades indígenas e tradicionais foram selecionados para compor três tipos de cesta.
A cesta que acomoda os sabores dos biomas é feita a mão de maneira artesanal pelos índios Baniwa, comunidade indígena do Alto Rio Negro, na Amazônia. São eles os produtores da pimenta baniwa.
A primeira cesta contém cogumelos Yanomami, geleia de juçara e cachaça de jambu.
A segunda opção conta com pimenta baniwa, azeite de castanha, cachaça Única (cachaça com cambuci), biscoito de cambuci, farinha de milho, cumaru e feijão Santarém.
A terceira opção é composta por óleo de pequi, castanha-do-pará, mel dos índios do Xingu, biscoito de cambuci, cachaça Única, cambuci em compota, geleia de cambuci feita com cachaça, granola de Cambuci, cumaru, café Kaynã, mini-arroz e cachaça de jambu.
Confira os valores das cestas:
Cesta 1: R$ 101,00
Cesta 2: R$ 199,00
Cesta 3: R$ 353,00Mercado Municipal de Pinheiros – Box Amazônia/Mata Atlântica
Endereço: Rua Pedro Cristi, 89, Pinheiros
Telefone: 3032- 0875
Horário de Funcionamento: Segunda a sábado – 8h às 18h
