Violeta Martins: Uma Engenheira Agrônoma em Harmonia com a Natureza
Do sudeste do México para as montanhas de Minas Gerais, Violeta Martins trilhou um caminho repleto de paixão pela agricultura e pela preservação ambiental. Formada em Engenharia Agronômica, Violeta sempre soube que queria trabalhar com a terra, mas foi em 2016 que sua jornada como agricultora familiar agroecológica ganhou corpo.
Em Natividade da Serra, a engenheira e seu companheiro, Juliano, adquiriram um sítio de 9 hectares que, aos poucos, foi transformado em um oásis de biodiversidade. A propriedade, que antes sofria com os impactos da criação de gado, foi recuperada com técnicas agroecológicas, valorizando o solo e a água.
A produção do sítio é diversificada, com mais de 40 culturas, incluindo frutas, legumes e verduras. O pomar de cambuci se destaca, mas a propriedade também abriga outras frutas nativas como grumixama, uvaia e jabuticaba, além de um bananal e uma horta farta. A topografia montanhosa e o clima úmido da região impõem desafios, como a dificuldade de acesso e a necessidade de cuidados especiais com o solo.
Uma agricultura sustentável e regenerativa
Violeta e Juliano acreditam que a agricultura deve ser uma aliada da natureza. Por isso, adotam práticas como a rotação de culturas, a cobertura do solo e a produção de adubo orgânico. A agrobiodiversidade é uma das principais aliadas na luta contra pragas e doenças, pois um sistema agrícola diversificado é mais resistente e resiliente.
A água é um recurso precioso e, por isso, é manejada com cuidado. O casal recuperou nascentes e construiu um reservatório para garantir o abastecimento da propriedade. Além disso, utilizam técnicas de irrigação por gravidade e monitoram a qualidade da água.
Um futuro promissor
Os produtos do sítio Alto da Serra são comercializados para consumidores locais, em feiras e em alguns estabelecimentos como padarias e lojas de produtos naturais. A qualidade dos alimentos, produzidos de forma sustentável e com muito carinho, tem conquistado cada vez mais clientes.
Violeta e Juliano têm planos ambiciosos para o futuro. A construção de uma cozinha industrial permitirá o processamento de frutas como o cambuci e a jabuticaba, abrindo novas possibilidades de mercado. Além disso, o casal busca fortalecer o APL (arranjo produtivo local) para unir forças com outros agricultores e construir um mercado mais justo e sustentável.
Um exemplo a ser seguido
A história de Violeta e Juliano é um exemplo inspirador para quem busca uma vida mais conectada com a natureza. Ao transformar um sítio degradado em um oásis de biodiversidade, o casal demonstra que é possível produzir alimentos saudáveis e nutritivos sem prejudicar o meio ambiente.
