Cultivar um pomar de Mata Atlântica atualmente é ser parte de um movimento que visa a recuperação florestal de um dos biomas mais ricos e importantes do planeta, que chega a ter até 300 espécies diferentes de árvores em um único hectare de terra. Porém, não basta recuperar a floresta, é necessário tornar o solo produtivo e fonte de renda para o produtor rural.
Queremos resgatar a importância do produtor familiar e do espaço rural, pois estes são estratégicos para conciliar o desenvolvimento local e a proteção do meio ambiente. Reconhecer a vocação de cada propriedade, o perfill de quem maneja este espaço e permitir um plano de manejo que recupere as funções ecológicas da terra, inserindo o produtor como agente dessa mudança, são princípios fundamentais empreendimento.
Onde Estamos?
Apesar de ser considerada uma das cinco florestas mais ricas e ameaçadas do planeta, restando hoje somente 12,5% da Mata Atlântica original, em 17 Estados, onde vivem quase 80% dos brasileiros, a Mata Atlântica garante o clima, a qualidade do ar, do solo e de rios e nascentes que abastecem as cidades e sustenta as atividades humanas. Possui mais de 20 mil espécies de plantas, das quais 8 mil são endêmicas, que só existem ali.
As causas dos impactos sobre esta floresta tão importante têm sido inúmeras, desde os desmatamentos sucessivos e sua exploração predatória, com ocupação desordenada, urbanização e modelos agrícolas insustentáveis, até o consumo excessivo e a consequente poluição de água e solo.
