Guia Alimentar para a População Brasileira

Informações

Autor Ministério da Saúde - Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica
Tema Consumo Consciente e Alimentação Saudável

Resumo

Tendo por pressupostos os direitos à saúde e à alimentação adequada e saudável, o guia é um documento oficial que aborda os princípios e as recomendações de uma alimentação adequada e saudável para a população brasileira, configurando-se como instrumento de apoio às ações de educação alimentar e nutricional no SUS e também em outros setores. Considerando os múltiplos determinantes das práticas alimentares e, a complexidade e os desafios que envolvem a conformação dos sistemas alimentares atuais, o guia alimentar reforça o compromisso do Ministério da Saúde de contribuir para o desenvolvimento de estratégias para a promoção e a realização do direito humano à alimentação adequada. Para a realização da publicação, Ondalva Serrano, do Instituto Auá foi consultada.

Para fazer download gratuitamente dessa publicação, preencha o formulário abaixo:


Nome*

E-mail*

Instituição*

Cargo*